里山悠々録

里山の家と暮らし、田んぼや畑、そして水墨画のことなどを記録していきます

2020-03-17から1日間の記事一覧

仙台雪菜の茎立ち菜を初収穫

仙台雪菜のトウが伸びてきました。先日蕾が見え始めていた株です。 「仙台雪菜」は、当地方の伝統野菜で、そのままでもおいしく食べられますが、トウが大変おいしいので、茎立ち菜、ナバナとして作っています。 播種直後に台風19号が襲来したため欠株が出…