干し柿は、干し始めから５０日と言ったところ。乾燥も概ね順調に進み、１２月２０日頃にはあんぽ柿が完成。横吊りにしていた大玉は年内中に殆どを贈答にしました。それでも選別し贈答用から外れて残されたものが１連分ほどありました。逐次消費しており、現…