原木シイタケのほだ(榾)場を整理しました。そして、新たに本伏せするスペースも確保しました。 ナラやクヌギの原木にシイタケ菌を植付けたものがほだ(榾)木。そのほだ木からシイタケを発生させるよう置いておく場所がほだ場です。直射日光が入らず、光線…
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