６月に一斉収穫し、乾燥していたタマネギ「ネオアース」を全て室内に取り込み、長期貯蔵に入りました。乾燥は、作業場の下屋に広げて並べ陰干した後、２通りの方法で乾燥してきました。当地、今年は全くの空梅雨で晴天日が多く、例年に比べると格段に乾きが…