前日皮剥きした柿をひもに通し硫黄燻蒸、そして吊しました。本来なら１日で終わらせるべき一連の作業ですが、我が家では難しくなり２日がかりで行っています。今年は助っ人が二人と余裕。大玉揃いで数が少なく効率よく行えます。昨年から硫黄燻蒸のやり方を…