今年また「米の食味ランキング」が発表されました。関係者が一喜一憂する姿が恒例となっています。 発表しているのは一般財団法人日本穀物検定協会と言うところ。小生は６年前、そして昨年も同時期に同様の記事を投稿していました。今更同様のことを記しても…